EMPANADA DE CARNE Y MÁS COSAS

 Pues una vez más tenía  que hacer limpia de restos que había por la nevera y se me ocurrió esta empanada, y ha salido espectacular.

• INGREDIENTES:
• Una placa de hojaldre
• Carne picada mixta
• Setas variadas
• Gulas
• Brócoli
• Quesos varios
• Sal de ajo
• Sal de cebolla
• Pimienta
• Perejil
• Semillas de sésamo 
• Un huevo
• AOVE

PREPARACIÓN:

Ponemos en una sartén un poquito de aceite, y echamos las setas, todo lo que le puse estaba ya con las sales de ajo y cebolla, pimienta y perejil 

En unos minutos añadimos la carne picada.

 Cuando esté casi hecha le ponemos las gulas

Damos unas vueltas a todo y añadimos el brócoli, que previamente había cocido.

Y por último los quesos

Rehogar todo bien y dejar enfriar.

Abrir la placa de hojaldre, estirar sobre el mismo papel que trae en el envase y poner encima de la bandeja del horno, mientras este se precalienta.

En la mitad del hojaldre ponemos el relleno.

Doblamos con la otra mitad y cerramos los bordes. Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con sésamo 

Meter al horno a 180º hasta que esté doradita, sacar y a disfrutar.

ON EGIN!