INGREDIENTES:
- puerro (yo un trozo)
- huevos ( yo 2 🥚 )
- txistorra (yo chorizo)
- AOVE
Picar el puerro en trozos pequeños, poner un poco de aceite en una sartén y pochar.
Sacar escurrir.
Poner en la sartén la txistorra en trozos, dejar a fuego lento para que se desgrase
Sacar y poner en papel absorvente.
Batir los huevos y añadir todo.
Dar la vuelta y sacar.
ON EGIN!!!
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