ENSALADA #YOMEQUEDOENCASA/ETXEANGERATZENAIZ/JOEMQUEDOACASA

Pues seguimos haciendo limpieza de nevera y agudizando la imaginación.
Esta ensalada es muy sencilla pero muy completa.

INGREDIENTES:

• patata 
• zanahoria
• aguacate
• huevo duro
• sardina en aceite de oliva
• mahonesa
• mostaza a la antigua
• huevas de trucha

PREPARACIÓN:

Cocer la patata, el huevo y las zanahorias, cuando esté todo frío lo vamos cortando a nuestro gusto y poniendo en un bol, junto con el aguacate y la sardina. 

Mezclar la mahonesa con un poco de mostaza añadirlo a la ensalada, adornar con las huevas y a comer.

ON EGIN!