FLAN DE HUEVO CON SACARINA

Este flan lo hace maridin, que le sale muy muy rico y al no llevar azúcar puede comerlo sin problemas, y si se hace con leche desnatada o semi también sirve para las dietas.
Este está hecho con fructosa.

INGREDIENTES

· 6 huevos

· 1 litro de leche semi desnatada

*sacarina al gusto (fructosa)

*canela en rama

*cáscara y/o ralladura de naranja y limón

PREPARACIÓN

Calentar  el horno con una bandeja con agua.

Derretir la fructosa en el molde para que caramelice un poco.

Mezclar todos los ingredientes, poner en una fuente dentro del agua que tenemos en el horno y hacer al baño María a 180º hasta que esté hecho, una 30', lo comprobaremos metiendo un palillo.

Dejar enfriar antes de desmoldar.