*calabaza
*zanahoria
*patata
*puerro
*aceite, sal
*agua
-PREPARACIÓN:
-Poner un poco de aceite en una cazuela, y rehogar todas las verduras cortadas a trozos, añadir agua, no mucha, y dejar cocer unos 20'.
-Pasar todo por la batidora y darle el espesor que queramos, más o menos cremoso.
-Acompañar con unos trocitos de pan frito y un chorrito de aceite de oliva en crudo.
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