- INGREDIENTES:
*conejo
*patatas
*pimiento verde y rojo
*alcachofas
*tomate
*puerro
*ajos
*cebolla y/o cebolleta
*hierbas (romero, tomillo, orégano, laurel....)
*sal y pimienta
*aceite
-PREPARACIÓN:
-Pelar las patatas y "romperlas" en trozos, pasar por agua e ir metiendo.
-Cortar los pimientos en tiras, los tomates en trozos y las alcachofas, limpias, pues en cuartos, los puerros en trocitos o rodajas o como se prefiera, y sin escurrir meter dentro de la bolsa.
-Cortar el conejo a cuartos o como queráis, añadir también y salpimentar todo, añadir un chorro de aceite y las hierbas, y una vez todo dentro masajear bien la bolsa para que se mezcle todo, cerrar siguiendo las instrucciones, agujerearla y al microondas unos 10', o al horno unos 20' a 180º, sacar y cuidado al abrir la bolsa, que sale vapor y nos puede quemar.
-Servir y comer.
-Si os gusta más doradito pues poner el grill a máxima potencia unos minutitos una vez sacado de la bolsa
Pd.: las bolsas las venden en un mercado que nos gusta mucho a las donas...
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