PULPO CON PATATAS Y QUESO ARZÚA ULLOA

 Muy fácil y muy rico este platillo.

INGREDIENTES:

• Patatas
• Pulpo
• Queso Arzúa Ulloa (o similar)
• Tomillo
• Romero
• Orégano
• Pimentón dulce
• Pimentón picante
• AOVE

PREPARACIÓN:

Cortar las patatas en cuadraditos, poner todas las especias, un poquito de aceite y hacerlas en el microondas. Yo las hice en las bolsas que hay para asar.

Una vez hechas sacar a una fuente y añadir el pulpo, que yo lo he comprado cocido, cortado en rodajas.

Poner trozos de queso y meter un par de minutos en el microondas, para que se funda el queso, remover todo y servir.

ON EGIN!