HUEVO POCHÉ CON GULAS Y LANGOSTINOS

Fácil y rico.

INGREDIENTES:

• gulas
• huevo
• langostinos
• ajos
• guindilla
• AOVE

PREPARACIÓN:

Forramos un vaso o taza con papel film embadurnado con un poco de aceite, y ponemos el huevo.

Cerramos con un hilo.

Y cuando el agua empiece a hervir lo ponemos dentro, procurando que no lo cubra todo.

Sacamos y lo ponemos dentro del envase donde vayamos a servirlo.
En una sartén ponemos los ajos en láminas, junto con la guindilla, cuando empiece a tomar color le añadimos las gulas, damos un par de vueltas y sacamos.
Los langostinos los podemos cocer o hacerlos a la plancha.
Montamos el plato y ya podemos disfrutar.

ON EGIN!!!