BACALAO CON TOMATE

Aprovechando la salsita que hice el otro día pues este riquísimo plato, todo un clásico.

INGREDIENTES:

• bacalao desalado
• pimientos asados
• ajos
• salsa de tomate
• AOVE

PREPARACIÓN:

Ponemos aceite a calentar en una cazuela, si es de barro pues luce más. 
Le añadimos los ajos fileteados.

Cuando empiecen a tomar color le ponemos los pimientos.

 

Dejamos que se hagan a fuego lento unos 10'

Añadimos la salsa de tomate.

 Damos un hervor y le ponemos los trozos de bacalao.

Damos un buen meneo a la cazuela, dejamos unos 5' y apagamos.

Reposado gana en sabor.

 

 

 ON EGIN!!!!