CONEJO AL HORNO CON SALSA DE SOJA

Una receta muy fácil, rápida y sana, para las personas a las que nos gusta el conejo, una de las carnes más sanas que hay.

INGREDIENTES:

• conejo
• salsa de soja
• romero y tomillo, a  poder ser fresco, si no pues seco.
• ajo en polvo
• agua
• un hilito de ceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN:

-Precalentamos el horno a 180º.
-Untamos el conejo con el poquito de aceite y el ajo en polvo, y le ponemos en una fuente de horno. Le añadimos un buen chorro de salsa de soja y agua.
-Metemos al horno unos 20', si vemos que se va secando pues volvemos a añadir agua, porque la salsa de soja es muy potente.
-Una vez hecho sacar y disfrutar.
-Se puede acompañar con unas patatas asadas, una ensalada, unas setas... 

ON EGIN!!!