lunes, 14 de febrero de 2022

ARROZ MELOSO CON CALAMARES ALMEJAS Y GULAS

 Muy rico.



INGREDIENTES:

  • Arroz del Delta
  • Almejas
  • Calamares
  • Gulas
  • Cebolleta
  • Ajo
  • Pimiento verde y rojo
  • Caldo de pescado
  • AOVE
PREPARACIÓN:

Triturar todo y poner un poco de aceite en una cazuela, pochar.

Añadir los calamares y un poco de caldo, dejar unos minutos que se ablanden.

Añadir el arroz y el caldo correspondiente.

Remover de vez en cuando para que vaya haciéndose meloso, cuando falten unos 10’ para terminar añadir las almejas. En el último momento echar las gulas y servir.







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