Pues me quedaban unos pocos en el congelador y decidí hacer tortilla, a ver qué tal, y muy rica.
INGREDIENTES:
Edamames
Huevos
Cebolla frita
AOVE
PREPARACIÓN:
Pues hay quien los cuece, yo no, los puse en la sartén con un poco de aceite y la cebolla, les di varias vueltas y escurrí.
Batí los huevos y lo mezclé, puse un poco del aceite que sobró y cuajé la tortilla, estaba muy rica, diferente pero muy buena.
ON EGIN!
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