sábado, 6 de febrero de 2021

PAVO TERIYAKI CON SETAS

 Decir que estaba rico es poco, que descubrimiento, nunca había cocinado pavo, solo a la plancha y pocas veces, pero esto es para repetir y más, la ola no, un tsunami me hicieron😜 se puede hacer con pollo, conejo, soja texturizada etc...

I

INGREDIENTES:
  • Pavo en trozos
  • Setas varias
  • Cebolleta
  • Ajos
  • Tomate natural
  • Tomate frito casero
  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • Puerro
  • Salsa teriyaki
  • Sésamo 
  • AOVE
PREPARACIÓN:
En una cazuela poner el aceite a calentar e ir añadiendo la cebolleta, el puerro, los ajos triturados, los pimientos cortados muy pequeños, el tomate rallado y el tomate frito. 
Rehogar todo hasta que esté bien ponchado. Añadir el pavo y la salsa teriyaki, dejar que se haga unos 10’ para que se integren los sabores, y a reposar un poco.
Al servir echar por encina las semillas de sésamo.
UFFF! Que rico riquísimo!😜




ON EGIN!

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