ESPÁRRAGOS TRIGUEROS GRATINADOS

Pues los he hecho de tres maneras distintas, a cada cual más rico.

 INGREDIENTES:

• Espárragos trigueros
• Mezcla de quesos
• Jamón serrano
• Huevo
• Pimentón 

PREPARACIÓN:

Los espárragos se pasan un poco por la plancha o se cuecen unos minutos, yo los cocí.
Envolverlos en una loncha de jamón, unos se dejan tal cual, a otros poner queso por encima y al resto un huevo escalfado.
Gratinar un poco y listos para comer.
Al huevo le puse un poco de pimentón.

ON EGIN!