CARPACCIO DE BACALAO

Fácil y rico.

INGREDIENTES:

• bacalao
• tomate rallado
• olivas negras
• AOVE

PREPARACIÓN:

A ver, venden unos sobres con bacalao sin ahumar, pero yo no lo he encontrado, entonces compré un lomo congelado, y de ahí fui sacando lascas.
Poner en el fondo del plato el tomate rallado.

Encima colocar las lascas de bacalao, poner las aceitunas y regar con AOVE.
   

 Y a disfrutar.

ON EGIN!!!