MIGAS

-A ver, estas migas están hechas en microondas, ni de pan, ni de harina, son de sémola de trigo,  pero dan el pego.
-Para acompañar o simplemente para picotear.
-La receta está basada en una que puso Simpatía en MR, un poco variada claro, los ingredientes son un poco al gusto de cada casa.

-INGREDIENTES: (4 personas)

• 3 vasos de sémola (unos 250 ml)
• 3 vasos de agua
• aceite
• chorizo
• pimiento verde
• panceta
• jamón
• ajos
• sal

-PREPARACIÓN:

-Poner el aceite en un recipiente apto para microondas, los dientes de ajo,enteros, sin pelar, simplemente dándoles un golpe, y los pimientos a trozos, tapamos y ponemos 6' a 800 w.

-Sacar, incorporar el chorizo en trozos, la sémola y la sal, removemos todo bien y añadimos el agua, volvemos a remover, tapamos y metemos otra vez al micro 10' a 800 w.

-Sacamos, volvemos a remover bien y metemos, tapadas, otros 10' misma potencia.

-Sacar el recipiente y ya se pueden desligar o dejarlas como están, eso ya va en gustos.

-Si se quieren más doraditas se puede dar un golpe de sartén, moviéndolas, eso ya...allá cada cual.

-Estas sirvieron para acompañar unos huevos a la plancha.

ON EGIN!!!