BOMBONES DE SALMÓN Y DE JAMÓN

Un entrante muy original, fácil y rico.

-INGREDIENTES:

*Jamón serrano
*salmón ahumado
*nueces
*dátiles
*queso de untar normal
*queso de untar a las finas hierbas
*cubitera
*aceite de oliva

-PREPARACIÓN:

-Utilizaremos una cubitera como molde, y untamos con un papel los huecos con un poco de aceite de oliva, para que se desmolden bien.

-Mezclamos los quesos, el de las finas hierbas con los dátiles picaditos y el normal con las nueces.

-Forramos los huecos, unos con el salmón y otros con el jamón, dejando que sobresalga por los lados.

-Los rellenamos con la mezcla.

-Tapamos el hueco.

-Completamos el molde.

-Los guardamos en la nevera hasta su consumo o los congelamos. Cuando se vayan a utilizar se sacan con antelación, se desmoldan y se sirven.