HUMUS

Me encanta, fácil y rápido de hacer.

INGREDIENTES:

• Garbanzos (de bote o cocidos por nosotros)
• Tahini o semillas de sésamo 
• Limón 
• Ajo
• Zanahoria (no tenía)
• Pimentón 
• AOVE

PREPARACIÓN:

Escurrir los garbanzos y triturar con el resto de ingredientes, menos la zanahoria.
Añadir un chorrito de aceite y decorar con pimentón.
La zanahoria y otras crudites que os gusten son para acompañar, en forma de bastoncitos, e ir untando el humus.
Yo puse una rebanada de pan de kamut tostada.

ON EGIN!