BACALAO CON PIMIENTOS EN PAPILLOTE AL MICROONDAS

Súper rico, muy rápido y sin pasar calores entre fogones. Hay que agudizar la imaginación.

INGREDIENTES:

• Bacalao
• Pimiento rojo
• Tomates cherry
• Langostinos
• almejas
• Ajo en polvo
• AOVE

PREPARACIÓN:

Los pimientos hay que hacerlos previamente, en el micro, a no ser que los tengáis del poquito ya asados.
Yo le puse unas gomitas de aceite y ajo en polvo.

En papel de horno, que previamente se arruga y se remoja para poder manejarlo, pongo una cama de pimientos, encima el bacalao, el langostino, las almejas y los cherrys, Ajo en polvo

y nada más.

Cerrar el paquete, y en un minuto, a máxima potencia de microondas, está hecho.

Sacar y, o bien se sirve tal cual, o se emplata, bañando con el jugo que ha soltado.

ON EGIN!