TARTAR DE ATÚN Y AGUACATE

Muy rico y fresco, ideal para esta época del año.

INGREDIENTES:

• Atún 
• Aguacate
• Pepinillos
• Alcaparras
• Mostaza de dijon o a la antigua
• Limón 
• Semillas de sésamo 
• AOVE

PREPARACIÓN:

Cortar en taquitos pequeños el atún. Ir añadiendo el resto de ingredientes también en trozos pequeños.
Poner el zumo de medio limón, el aceite y el sésamo. Dejar en la nevera hasta su consumo. 
Montar en un plato y servir.

ON EGIN!