CHAMPIÑONES CON POLLO COCIDO

Pues aprovechando el pollo que queda de hacer caldos salió esta rica y fácil receta.

INGREDIENTES:

• pollo que haya sobrado de caldos u otras preparaciones
• champiñones
• cebolleta o cebolla
• ajos
• caldo del pollo 
• guindilla
• AOVE

PREPARACIÓN:

En una sartén ponemos un poco,de aceite, le añadimos la cebolleta muy picada,y antes de que tome color le, ponemos los ajos triturados.
Damos una vueltas y le añadimos los champiñones y un chorrito de caldo, y la guindilla. 
Tapamos y cuando casi estén hechos le añadimos el pollo troceado, dejamos unos minutos que se integre todo y evapore el caldo y ya podemos disfrutar comiéndolo.

ON EGIN!!!