CHAMPIÑONES “APROVECHATEGUI”

Simplemente es aprovechar restos que siempre suele haber por la nevera.

INGREDIENTES:

• Champiñones Portobello
• Butifarra blanca
• Crema de queso y gofio
• Ajo en polvo
• Cebolla frita
• Limón 
• Agua

PREPARACIÓN:

En una sartén puse los champis a asar, dándoles vueltas. Eché la cebolla frita y el ajo en polvo. Añadí un poco de limón exprimido y agua.
Cuando casi se ha consumido el líquido le tiré las rodajas de butifarra, unifiqué todo y le añadí la crema, un hervor y ya está hecho.
Está muy rico.

ON EGIN!