Llena un montón, es fácil y plato único.
INGREDIENTES:
- huevos cocidos
- bechamel
- queso de fundir
- jamón york, o bacón o pechuga de pavo o el fiambre que queráis o tengáis (yo bacón)
- queso para gratinar
-Cocer los huevos, refrescar, pelar y reservar.
-Hacer la bechamel como tengáis por costumbre.
-En una fuente refractaria poner en el fondo la bechamel.
-Encima los huevos partidos a la mitad.
-Poner encima el queso.
-Después el fiambre que hayamos elegido, en este caso era bacón, al que le dí un par de vueltas en la sartén y lo corté en trocitos.
-Terminamos de cubrir con más bechamel, queso de gratinar y al horno.
-Metemos en el horno, previamente calentado, y gratinamos a nuestro gusto.
-Sacamos y servimos.
ON EGIN!!!!
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