Pues para dar salida a medio aguacate que me había sobrado, y unas sardinas que también me habían sobrado pues eso, a rellenarlo.
INGREDIENTES:
*Aguacate
*sardinas de lata
*tomate
* mahonesa
*Mostaza
PREPARACIÓN:
Vaciar el aguacate, con cuidado para no romper la cáscara, aplastarlo con un tenedor.
Cortar el tomate en trocitos y añadírselo.
Mezclar todo con las sardinas, la mahonesa y la mostaza, aplastar bien y rellenar el aguacate.
Poner encima, como adorno, unos huevos de sucedáneo, trocitos de tomate, huevo cocido, etc…
ON EGIN!
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