FLAN DE MELOCOTÓN

Sin huevo, y el melocotón es con edulcorantes, para las personas con problemas de azúcar.
Muy fácil y rico

INGREDIENTES:

• un bote grande de melocotón en almíbar.
• un brick de nata de montar de 200 ml
• un sobre de gelatina en polvo o 4 hojas e gelatina neutra.
• azúcar para caremelizar (opcional)

PREPARACIÓN:

 

Batimos el melocotón con su caldo y la nata, ponemos a cocer y le añadimos la gelatina.

Una vez que llega a ebullición lo apartamos.

Hacemos el caramelo y lo vertemos en el molde. Con cuidado echamos la mezcla y ponemos en le nevera como unas 4 horas. Mejor de un día para otro.

Desmoldamos y servimos.

Muy rico.

ON EGIN!!!