martes, 11 de abril de 2023

QUINOA CON CARNE PICADA Y VERDURAS

Muy rico, fácil y rápido.



INGREDIENTES:

Quinoa

Carne picada

Setas 

Tomate

Pimiento

Cebolleta

Ajos

Caldo o agua

Vino  blanco 

AOVE


PREPARACIÓN:

Por un lado hacemos la quinoa, calentamos el caldo y cuando esté pues le tiramos la quinoa, hasta que esté hecha, y reservamos.

En una sartén ponemos un poco de aceite, y le añadimos la cebolleta, rehogamos y le vamos añadiendo las verduras, los ajos triturados, el tomate rallado, las setas y lo que queramos ponerle,

Por último la carne, que se impregne bien todo y cuando la c@ene este hecho añadimos la quinoa.

Dejamos que se incorporen los sabores y ya podemos emplatar.




ON EGIN!

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