ARROZ CON VERDURAS Y NAVAJAS

 Riquísimo.

INGREDIENTES:

• Arroz del Delta
• Navajas
• Zanahorias
• Pimientos
• Tomates
• Puerro
• Cebolla
• Ajos
• Caldo de pescado
• AOVE

PREPARACIÓN:

Poner aceite en una cazuela y hacer el sofrito con todas las verduras, cuando ya están casi ponchadas añadimos los ajos triturados, rehogar y añadir el arroz.

Una vez todo bien mezclado, se añade el caldo, y se deja cocinar a fuego medio.

Cuando falten unos 5 o 7’ para terminar se ponen las navajas, una vez abiertas se dejan un par de minutos y se apaga el fuego.

Se deja que repose unos minutos y a disfrutar.

ON EGIN!