SALTEADO DE SOJA TEXTURIZADA CON AJOS Y PIMIENTOS VERDES

Realmente se puede hacer con cualquier cosa, pero se me ocurrió hacerlo tal cual y salió muy rico.

INGREDIENTES:

• soja texturizada
• ajos
• pimientos verdes
• AOVE

PREPARACIÓN:

Ponemos en remojo, previamente, la soja texturizada, mínimo 20', escurrir y reservar.
En una sartén echamos el aceite y los ajos, que también se pueden poner triturados, en vez de enteros, y los pimientos cortados.

 Una vez casi hechos le añadimos la soja.

Rehogamos bien, que se impregne del sabor, sacamos y a comer.
Admite muchas opciones, ya iré probando.



ON EGIN!!!