lunes, 15 de mayo de 2017

ARROZ "LIMPIEZA DE NEVERA"

Pues como el título dice, había que dar salida a cositas que van quedando relegadas por la nevera y salió un arroz estupendo.





 INGREDIENTES:
  • arroz
  • salchichas
  • chorizo
  • bacón
  • palitos de cangrejo
  • zanahorias
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • cebolla
  • tomates cherry
  • un poquito de cúrcuma
  • un poquito de pimentón dulce
  •  un poquito de Ras el Hanout.
  • AOVE

PREPARACIÓN:

Ponemos el aceite en la cazuela, y empoezamos por poner la cebolla muy picada, luego según va pochando vamos añadiendo los pimientos, la zanahoria, los cherrys y cuando ya esta pochado le ponemos las salchichas, el bacón en taquitos y el chorizo.
Rehogamos bien y añadimos el arroz, la cúrcuma, el pimentón y el Ras el Hanout (le da un toque picantito) y una vez mezclado todo le ponemos los palitos y el agua, la que necesite.
Una vez el arroz en su punto... servimos.
Una delicia.




















ON EGIN!!!

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