miércoles, 12 de abril de 2017

TORTILLITAS DE GULAS

Un entrante, o aperitivo, o un plato único, para una cena por ejemplo, si se acompaña de alguna ensalada o pisto, o una salsa, o lo que nos apetezca.
Riquísimas.




INGREDIENTES:
  • 100 grs. de gulas
  • 1 huevo
  • una cucharada de harina (ni rasa ni rebosante)
  • un par de ajos triturados
  • perejil
  •  aceite
PREPARACIÓN:

-Batimos bien el huevo y le añadimos todos los ingredientes, batiendo bien para que no queden grumos.


-Ponemos el aceite a calentar, y le vamos añadiendo, con una cuchara, montoncitos.
-Dejamos que se hagan bien por los dos lados y sacamos a un plato con papel de cocina para que suelte el exceso de aceite.
-Servimos como más nos apetezca y a disfrutar.




















ON EGIN!!!

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