ESPAGUETIS INTEGRALES CON AGUACATE Y TOMATES CHERRY

-Todo un desabrimiento. 
-Lo aprendí de David, de MR, gracias, salen estupendos. Muy fáciles y rápidos de preparar.

INGREDIENTES:

• espaguetis integrales (puede ser cualquier pasta)
• aguacate
• tomates cherry
• ajos
• un limón
• AOVE

PREPARACIÓN:

-Ponemos a hervir agua con sal y cocemos la pasta como indica el fabricante, escurrimos y reservamos un poco del agua.

-En un bol ponemos el aguacate a trozos y con un tenedor lo chafamos, le añadimos el zumo de medio limón y con el caldo de la cocción vamos haciendo la salsa.

-En una sartén ponemos los ajos triturados, antes de que cojan color le añadimos los tomares y rehogamos.

-Añadimos la pasta, damos unas vueltas y le ponemos la salsa de aguacate. Rehogamos que se unifiquen los sabores y servimos.

 -Exquisitos!!!

ON EGIN!!!