MOJITO

-O un buen digestivo, con estos calores entran de  maravilla, sentados a la sombra en una terraza, en nuestra casa, en la del vecino, en el bar, en la playa, en la piscina...donde sea, pues eso, muy rico. Yo lo hago así.

-INGREDIENTES:

• dos medidas de "txupito" de ron añejo dorado
• dos cucharadas de azúcar moreno
• media lima
• menta
• gaseosa
• hielo picado
• una pajita

-PREPARACIÓN:

-Poner el azúcar, la lima y la menta, aplastar con el mazo del mortero bien, estrujando para que salga todo el jugo de la lima y se disuelva bien.

-Añadir las dos medidas de ron, revolver, poner el hielo picado, añadir gaseosa hasta llenar el vaso, poner la pajita y...hala! a disfrutar!!!

-No será el mejor mojito del mundo mundial, pero....es el que yo hago...;)

-El hielo picado lo hago a "kaskoporro", pongo un "tuper" en el congelador con agua, luego meto el bloque de hielo en una bolsa y le doy golpes....lo que sobra lo vuelvo a dejar en el congelador para el próximo...!! Agur-

On egin!!!